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カツオとサンマ

 今年のカツオは豊漁で、宮城県の気仙沼漁協における7月の全体の水揚げ量は前年比5割増となっており、一本釣りに関しては数量で前年比3倍、金額で約2倍と大幅に増加しています。一方、サンマが不漁で、今年は大幅に漁獲量が減少すると見込まれており、北海道で水揚げされたサンマの競り値は昨年の20倍近い値段に高騰、築地での卸値も前年同期に比べ4割程度高く、猛暑の影響で表面水温が上昇したことでサンマの回遊パターンが変化したのではないかと見られています。尚、世界的な異常気象の影響は野菜や穀物類の価格にも波及しています。

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