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コーヒー

 温かいインスタントコーヒーが美味しい時期となりました。そのコーヒーを
毎日飲むと糖尿病の予防に効果があるそうです。日頃コーヒーを飲む人は飲ま
ない人に比べ、糖尿病やその一歩手前の「境界型」になるリスクが1~4割程
度低くなるそうです。

 

 

 調査をしたのは九州大学の研究グループで、糖尿病が発症する「相対危険度
」は、コーヒーを飲まない人を1としますと、1日に1~2杯飲む人は0.6。
3~4杯では0.7、5杯以上飲む人は0.8となっています。また、糖尿病
の境界型になる場合の危険度は、コーヒー1~2杯で0.8、3杯以上は0.
6となっています。

 

 

 コーヒーが糖尿病発症に及ぼす効果のメカニズムはまだ分からないそうです
が、コーヒーを飲む習慣に糖尿病の予防効果があることはほぼ確実としている
だけに、コーヒー通の方には、ちょっと嬉しい話です。

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